Réveillé à l’aube, vous commencerez les travaux agricoles avec les résidents locaux vers 7 heures du matin, puis découvrirez la culture du thé et la technique de cueillette avant de récolter vous-même les feuilles. À 8 heures, vous rapporterez les paniers de feuilles au village.

Retour au village, repos et petit-déjeuner sur la terrasse en plein air précéderont une heure de participation à la transformation du thé. Cette activité se terminera par une dégustation du thé vert que vous aurez préparé. La saison du thé s’étend d’avril à août, le meilleur thé étant produit en avril

Vous serez accompagnés en moto-taxi jusqu’à la fin du col du village de Nam Hong avant de suivre le charmant sentier long jusqu’à Khoa Thuong (environ 7,5 km) pour admirer le merveilleux paysage. Déjeuner à Khoa Thuong.

Dans l’après-midi, le trekking se poursuit jusqu’au village de Nam Ai, où vous pourrez admirer de magnifiques rizières et découvrir le mode de vie et la culture de la minorité Dao Ao Dai (Dao en tunique longue).

Après une journée bien remplie de trekking, vous passerez la nuit dans un homestay paisible au village de Nam Ai, où vous partagerez un dîner convivial chez l’habitant.

Vous serez réveillés à l’aube par les Dao Ao Dai (Dao en robe longue) pour assister au lever du soleil depuis leur village situé à 1400 m d’altitude. Après avoir assisté au lever du soleil, les villageois vous apprendront à préparer des snacks traditionnels que vous pourrez déguster au petit-déjeuner (tout de l’année).

Vous passerez toute la matinée à effectuer des travaux communautaires tels que la construction d’une route en béton ou le nettoyage de réservoirs d’eau (selon votre choix) pour le village avec les résidents locaux. Ce type de travail vous permet non seulement de passer plus de temps avec les habitants, mais aussi de contribuer à l’amélioration de la route d’accès au village Nam Ai est l’un des villages les plus pauvres, et il a besoin de votre soutien pour acheter du matériel pour la construction de la route. Nous recommandons un montant de 50 USD par visiteur pour aider à l’achat de matériaux de construction et à l’achèvement de la route, qui est un élément vital pour la communauté. Si ce travail communautaire ne vous convient pas, vous pouvez participer à d’autres travaux agricoles tels que la culture d’arbres ou la récolte de légumes et de fruits (en fonction de la saison). Après le travail communautaire, vous retournerez au homestay pour rester et prendre une douche avant de déjeuner.

Dans l’après-midi, vous descendrez pour profiter du paysage époustouflant de collines verdoyantes, de vallées profondes et de rizières en terrasses sans fin jusqu’à ce que vous atteigniez une route goudronnée. Depuis ce lieu, une voiture viendra vous chercher pour vous conduire au village de tourisme communautaire de Tan Phong. Si vous ne vous sentez pas fatigué, vous pouvez aussi choisir de continuer à pied jusqu’au village. À l’auberge de Tan Phong, vous pourrez détendre vos pieds épuisés en prenant un bain aux herbes et en vous faisant masser. Vous dînerez chez l’habitant et assisterez ensuite à des spectacles culturels tels que la danse du feu traditionnelle de la minorité Dao rouge, des jeux traditionnels spirituels et des chants.

Nuit chez chez l’habitant de Dao Rouge dans le paisible village de Tan Phong.

Petit déjeuner à 7h00 avant de partir en randonnée à travers l’une des plus belles rizières en terrasse de Hoang Su Phi. Vous déjeunerez chez une famille de l’ethnie Tay à 11h30 avant de vous rendre au site de Suoi Thau. Du haut de la montagne, vous serez inspirés par l’incroyable vue panoramique de la vallée avec ses innombrables rizières en terrasses et le village de Suoi Thau. Si vous avez de la chance, vous pourrez assister au travail d’un forgeron local. Faites une pause à une belle chute d’eau, puis poursuivez votre randonnée jusqu’à votre logement au village de Suoi Thau, où vous serez hébergé par une famille Dao Ao Dai (Dao vêtus de longues robes).

En fin d’après-midi, découvrirez le temple Dao, le mode de vie et les activités socio-économiques du village. Vous pouvez participer aux activités quotidiennes telles que la fabrication du vin, l’apprentissage de la confection de vêtements Dao avec des motifs de broderie simples ou des activités agricoles.

Après le dîner avec la famille d’accueil, vous participerez à l’enseignement de l’anglais à la population locale. Utilisez une méthode d’enseignement créative pour leur apprendre quelques mots ou phrases simples.

Nuit dans une charmante famille d’accueil à Suoi Thau.

Après le petit-déjeuner, vous faites vos adieux aux propriétaires de l’homestay et au guide local. Une moto-taxi viendra vous chercher au centre de la commune de Ban Luoc pour prendre un transfert en voiture vers Bac Ha, dans la province de Lao Cai.

Vous aurez le temps d’explorer le marché animé de Bac Ha le dimanche matin et le palais du roi Hmong Hoang A Tuong, qui est un mélange unique d’architecture coloniale française et asiatique.

Déjeunez dans un restaurant local avant de retourner à Hanoi. Arrivée à Hanoi vers 17h30.